Con l’arrivo di settembre, molti di noi sentono come se stessero per iniziare un nuovo anno, ricco di buoni propositi e nuove sfide. Le vacanze estive sono ormai alle spalle, e con esse anche i piccoli eccessi a tavola che, troppo spesso, si traducono in qualche chilo di troppo. Parliamo spesso della “sindrome da rientro”, un fenomeno che non riguarda solo la ripresa della routine quotidiana, ma anche il ritorno a un’alimentazione più sana dopo un periodo di indulgenza.
“È tempo di dieta e palestra da settembre”: un mantra che si sente ripetere ogni anno, ma quanti riusciranno veramente a mantenere questi propositi? La chiave per affrontare al meglio questo periodo di transizione sta in una strategia alimentare ben ponderata, che aiuti il nostro organismo a ritrovare il suo equilibrio, senza ricorrere a rinunce estreme.
La Strategia per un Ritorno in Forma
Dopo un’estate di eccessi, è consigliabile iniziare con un periodo di disintossicazione, che aiuti il corpo a rigenerarsi e a liberarsi dalle tossine accumulate. Come afferma Marcella Niespolo, biologa nutrizionista, questo processo inizia con l’eliminazione di tutti quegli alimenti che appesantiscono il nostro organismo, come junk food, grassi animali (burro e salumi), dolciumi, merendine, fritture, alcol, piatti elaborati, bevande gassate e formaggi. Ma cosa dovremmo includere nella nostra dieta per tornare in forma e sentirci bene?
Frutta e Verdura di Stagione: Questi alimenti sono una fonte eccellente di vitamine, sali minerali e fibre, fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo e per combattere lo stress da rientro. La natura, in questa stagione, ci offre una vasta gamma di frutti e verdure come fichi, melagrane, mele, uva, carote, broccoli e zucchine. Ogni pasto dovrebbe includere una porzione di verdura, mentre la frutta può essere consumata come spuntino o dessert.
Carboidrati Integrali: Preferire pasta, riso e pane integrali è una scelta intelligente per mantenere un senso di sazietà più a lungo, grazie al loro alto contenuto di fibre. Questo aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a prevenire picchi glicemici che possono portare a fame nervosa.
Proteine Magre: Il pesce, le uova e i legumi sono eccellenti fonti proteiche che non appesantiscono l’organismo. Questi alimenti sono essenziali per la rigenerazione muscolare, particolarmente utile quando si riprende l’attività fisica dopo le vacanze.
Yogurt: Non dimentichiamo di includere lo yogurt nella nostra dieta quotidiana. Ricco di probiotici, è benefico per il microbiota intestinale, supporta la digestione e rafforza il nostro sistema immunitario.
Idratazione: Bere acqua è fondamentale, soprattutto dopo l’estate, quando il caldo ci ha fatto sudare di più. L’organismo umano è composto per il 70% da acqua, e tutte le nostre funzioni metaboliche, inclusa l’eliminazione delle scorie, dipendono da una corretta idratazione. L’obiettivo è bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Il Ritorno alla Routine e l’Alimentazione
Settembre segna l’inizio dell’autunno e, con esso, il ritorno alla routine quotidiana, che può rappresentare una fonte di stress per il nostro corpo. Tuttavia, una corretta alimentazione può aiutare enormemente a fronteggiare lo stress da rientro, fornendo l’energia necessaria e permettendo al corpo di adattarsi ai nuovi ritmi quotidiani.
I prodotti di stagione sono i nostri principali alleati. Dai fichi, che sono una fonte di energia naturale, ai melograni, ricchi di antiossidanti, passando per verdure come i broccoli, noti per le loro proprietà antinfiammatorie, fino alle zucche, perfette per preparare piatti nutrienti e leggeri. Tutti questi alimenti possono aiutarci a recuperare le energie e affrontare al meglio il ritorno alla normalità.
Consigli Finali
Settembre non è solo il mese del ritorno alla routine, ma anche un’opportunità per rigenerarsi e rimettersi in forma, partendo da una corretta alimentazione. Con un po’ di attenzione e costanza, possiamo trasformare questo mese in un vero e proprio “re-start” per il nostro benessere, ponendo le basi per un anno di salute e vitalità.
Marcella Niespolo, biologa nutrizionista, ci ricorda che se al rientro dalle vacanze ci ritroviamo con qualche chilo in più, non dobbiamo preoccuparci: non siamo soli. Con il ritorno alle vecchie abitudini e un’alimentazione sana, tutto tornerà alla normalità.
Il ritorno alla routine non deve essere una fonte di stress, ma un’opportunità per prendersi cura di sé stessi e ritrovare il proprio equilibrio fisico e mentale.